Czekoladowe muffinki z budyniem....

Witajcie
Dzisiaj zapraszam na kawkę i pyszne czekoladowe muffiny z budyniem,pogoda na dworze tragiczna :(
.Znowu śnieg powrócił a już tak pięknie było,aż się nie chce wychodzić.

Dla zainteresowanych przepis na Muffiny zaczerpnięty z netu oto on;

Czekoladowe Muffiny z budyniem
Przygotować 1 budyń śmietankowy taki na 500 ml. mleka ,gotujemy go w mniejszej ilości mleka około 250-300 ml. i studzimy.
Ciasto;
-300 gr.mąki
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżeczka sody
-szczypta soli
-2 łyżeczki kakao
-150 gr.palmy
-160 gr. cukru
-170 ml. mleka
-2 jajka

W garnku roztopić palmę z cukrem i ostudzić.
W większej misce wymieszać mąkę ,proszek,sodę ,sól i kakao .
W drugiej misce rozbełtać jajka wraz z mlekiem.
Do miski z mąką dodać rozbełtane jaja oraz przestudzoną palmę,wymieszać łyżką.
Do foremki na muffiny wykładać ciasto po 1cm. na dnie foremek ,następnie budyń i na koniec resztą ciasta przykrywamy budyń/można też dodać na budyń po kostce czekolady/i pieczemy ok.25-30 minut w temperaturze 180 stopni.
Na koniec można zrobić polewę czekoladową.
Smacznego :)